Τι είναι ο Dalgona Coffee και πως θα τον φτιάξεις;

Τον τελευταίο καιρό έχει γίνει χαμός στα social media με τον dalgona coffee. Αποκλείεται να μην έχεις δει έστω ένα post στο instagram, ή ένα βιντεάκι στο tik tok με αυτόν τον καφέ. Έχει γίνει ο “επίσημος καφές” της καραντίνας σε όλον τον κόσμο. Για εμάς στην Ελλάδα, ωστόσο, δεν είναι κάτι καινούργιο, αφου πρόκειται για το γνωστό “φραπόγαλο” που όλοι έχουμε πιει. Ο Dalgona, πήρε το όνομά του από μια Κορεάτικη καφετέρια και έγινε viral.

Υλικά

2 κουταλιές της σούπας στιγμιαίος καφές
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
Γάλα
Παγάκια

Εκτέλεση

Σε ένα μπωλ βάζουμε τον καφέ και τη ζάχαρη
Προσθέτουμε λίγο καυτό νερό και το ανακατεύουμε με το μίξερ ή με το χέρι μέχρι να γίνει  “βελούδινος” αφρός
Στη συνέχεια, παίρνουμε ένα ποτήρι, βάζουμε παγάκια και γεμίζουμε περίπου τα 2/3 του με γάλα
Και τέλος,  ρίχνουμε από πάνω προσεκτικά τον αφρό και το φωτογραφίζουμε για το insta!

Δες εδώ και το video.

Εννοείται περιμένω τις φώτος σας! Enjoy!